涪陵區(qū)市場監(jiān)管局開展食物平安宣傳周暨食物平
- 分類: 食品安全資訊
- 作者: U樂·國際官網(wǎng)
- 發(fā)布時(shí)間:2025-09-24 18:34
- 訪問量:
【概要描述】
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勾當(dāng)現(xiàn)場設(shè)置有快速檢測臺(tái)開展食材質(zhì)量監(jiān)視抽檢。該局法律人員對(duì)自來水、食用油、隨機(jī)抽取的菜芯、餐具等4批次樣品進(jìn)行快速檢測。同時(shí),勾當(dāng)還設(shè)置有“你點(diǎn)我檢”互動(dòng)環(huán)節(jié),計(jì)量質(zhì)量檢測研究院手藝人員對(duì)參取者“點(diǎn)名”要求的特定食材進(jìn)行現(xiàn)場抽樣查抄,通過稱沉、封存樣本、填寫抽檢文書并經(jīng)相關(guān)擔(dān)任人簽字確認(rèn),放入抽檢箱后,當(dāng)即送手藝機(jī)構(gòu)檢測,用科學(xué)數(shù)據(jù)讓食物平安看得見、摸得著。
9月19日,涪陵區(qū)市場監(jiān)管局、計(jì)量質(zhì)量檢測研究院六分院工做人員來到涪陵區(qū)行知小學(xué)校,開展2025年食物平安宣傳周暨食物平安進(jìn)校園勾當(dāng)。9名區(qū)代表、區(qū)政協(xié)委員和學(xué)生家長代表應(yīng)邀加入。
“從今天的勾當(dāng)環(huán)境看,食物質(zhì)量監(jiān)管及監(jiān)視抽檢也很是到位,校園食物平安,市場監(jiān)管部分功不成沒。”參取勾當(dāng)?shù)膮^(qū)代表李平說。
勾當(dāng)當(dāng)天,代表委員及家長們正在學(xué)校擔(dān)任人和該局法律人員率領(lǐng)下,深切學(xué)校食堂原材料驗(yàn)收區(qū)、后廚操做間、從衛(wèi)生、進(jìn)貨檢驗(yàn)、加工制做、餐具消毒等方面臨食材進(jìn)門到上桌的全鏈條、各環(huán)節(jié)進(jìn)行一次全面監(jiān)視查抄。
保障食物平安,既需要強(qiáng)化外部監(jiān)管,也需要提拔內(nèi)正在素養(yǎng)。隨后,勾當(dāng)為該校學(xué)生預(yù)備了一堂內(nèi)容豐碩的食物平安學(xué)問科普公開課。市場監(jiān)視工做人員以通俗易懂的言語并通過圖文展現(xiàn)、互動(dòng)問答等寓教于樂的體例,向200多論理學(xué)生了食物平安科普學(xué)問,加強(qiáng)食物平安認(rèn)識(shí)和防護(hù)能力。
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