韓沛新稱，當(dāng)前中國(guó)綠色食物的成長(zhǎng)已進(jìn)入了主要的機(jī)緣期，將來(lái)的成長(zhǎng)標(biāo)的目的將提拔綠色食物財(cái)產(chǎn)成長(zhǎng)的規(guī)模取質(zhì)量，提拔綠色食物品牌的公信力和合作力，不竭完美嚴(yán)酷認(rèn)證軌制，成立健全監(jiān)管機(jī)制，使得綠色食物進(jìn)入“以品牌引領(lǐng)消費(fèi)、以消費(fèi)拉動(dòng)出產(chǎn)”的健康軌道。（李惠鈺）。

　　其實(shí)，農(nóng)業(yè)部就推出了綠色食物工程，揭開(kāi)了綠色食物事業(yè)成長(zhǎng)的序幕，并獲得了國(guó)務(wù)院的必定和支撐，韓沛新稱，目前，綠色產(chǎn)物曾經(jīng)具有很廣漠的籠蓋面，此中農(nóng)65。02%、畜牧占8。88%、水產(chǎn)占4。7%、飲品占12。78%，其他范疇占8。62%。

　　據(jù)韓沛新引見(jiàn)，目前綠色食物標(biāo)記商標(biāo)曾經(jīng)正在中國(guó)、日本、美國(guó)、俄羅斯、英國(guó)等10個(gè)國(guó)度和地域成功注冊(cè)，國(guó)際上有法國(guó)、等4個(gè)國(guó)度、7個(gè)企業(yè)的22個(gè)產(chǎn)物曾經(jīng)利用綠色食物標(biāo)記。

　　到底什么是“綠色食物”，韓沛新注釋說(shuō)：“綠色食物是指出自優(yōu)秀生態(tài)，按照的手藝尺度出產(chǎn)，實(shí)行全程質(zhì)量節(jié)制，產(chǎn)物平安、優(yōu)良并利用特地的標(biāo)記的食用農(nóng)產(chǎn)物及加工品。”。

　　綠色食物標(biāo)記是由綠色食物成長(zhǎng)核心正在國(guó)度工商行政辦理總局商標(biāo)局正式注冊(cè)的質(zhì)量證明標(biāo)記。它由三部門(mén)形成，即上方的太陽(yáng)、下方的葉片和核心的蓓蕾，意味天然生態(tài)；顏色為綠色，意味著生命，農(nóng)業(yè)、環(huán)保；圖形為正圓形，意為。

　　查閱相關(guān)尺度能夠發(fā)覺(jué)，正在我國(guó)，無(wú)公害食物、綠色食物、無(wú)機(jī)食物都是需要顛末嚴(yán)酷認(rèn)證的，綠色食物分為和A。是指出產(chǎn)合適綠色食物產(chǎn)地質(zhì)量尺度，限量利用限制的化學(xué)合成出產(chǎn)材料，產(chǎn)質(zhì)量量合適綠色食物產(chǎn)物尺度要求。A也叫無(wú)機(jī)食物，除了出產(chǎn)合適尺度外，正在出產(chǎn)過(guò)程中晦氣用農(nóng)藥、化肥、食物添加劑等對(duì)和人體健康無(wú)害的出產(chǎn)材料。

　　目前市場(chǎng)上一些產(chǎn)物宣傳的所謂“純天然”食物，其實(shí)都是屬于商家為其產(chǎn)物戴上的“斑斕”，韓沛新暗示，綠色食物的包拆上都有規(guī)范的標(biāo)記、認(rèn)證編號(hào)以及廠名、廠址及認(rèn)證的無(wú)效刻日。

　　“綠色食物認(rèn)證次要是依托手藝尺度和認(rèn)證法式，對(duì)尺度化出產(chǎn)和辦理系統(tǒng)、產(chǎn)質(zhì)量量進(jìn)行規(guī)范性查抄，無(wú)效性審核和性評(píng)定。”據(jù)韓沛新引見(jiàn)，目前我國(guó)綠色食物共公布尺度161項(xiàng)，無(wú)效利用117項(xiàng)，其華夏則類尺度15項(xiàng)，產(chǎn)物尺度102項(xiàng)。

　　近年來(lái)，食物平安問(wèn)題幾次，從“瘦肉精”事務(wù)到“染色饅頭”，“禍從口入”被付與了全新的解讀，食物平安問(wèn)題正正在改變著消費(fèi)者對(duì)于食物消費(fèi)的不雅念，2010年，我國(guó)綠色食物產(chǎn)質(zhì)量量年度抽檢及格率達(dá)到98。9%以上，平安、優(yōu)良、養(yǎng)分的綠色食物成為蒼生首選。